大森の人たちがクラフトビール、ビールを通して、大森のことをもっと楽しめる機会を作りたいと、2019年7月に生まれました。地域にゆかりのある人物や歴史をモチーフにビールを企画し、製造販売しています。また販売のみならず、地域の企業や人たちと共創しながら、地域イベントの企画・運営やコミュニティの企画・運営も行っています。
大森の人たちがクラフトビール、ビールを通して、大森のことをもっと楽しめる機会を作りたいと、2019年7月に生まれました。地域にゆかりのある人物や歴史をモチーフにビールを企画し、製造販売しています。
また販売のみならず、地域の企業や人たちと共創しながら、地域イベントの企画・運営やコミュニティの企画・運営も行っています。力してください
①大森山王ビールのプロデュース、販売
2019年7月に大森山王ブルワリーとして、大森が舞台となった谷崎潤一郎の「痴人の愛」から、NAOMI&GEORGEをリリース。2020年7月に文化薫る、浜風香るまちということで「KAORU」、2021年8月には馬込文士村の礎を気づいたとされる宇野千代さんから「CHIYO」、そして12月には生涯を大森で過ごした村岡花子さんが翻訳した「赤毛のアン」から「AN」をリリース。
地域に眠るストーリーを現代に蘇らせ、ビールの形で地域のことを伝えています。
②店舗運営
・大森山王ブルワリー 公式ショップ「Hi-Time」
大森山王ブルワリーのビールがテイクアウトできる店「Hi-Time」を2020年8月にOPEN。樽生ビールが持ち帰れるということで話題に。
コロナでもまち中で挨拶できる関係づくりをということで「Hi!」な時間ということで、「Hi-Time」と名付けました。ビール用水筒「グラウラー」の販売にも力を入れております。
・「Special End.」
「START BEER & CONVERSATION」羽田に一番近いクラフトビールテイクアウト専門店として、大森山王ブルワリーのビールだけではなく、日本全国のクラフトビールを取り揃えております。
「優しさ」をキーワードにクラフトビール初心者でも楽しめるお店にしています。ボトルシェア会などのイベントも開催し、地域の人たちとの会話を楽しめる設計にしています。
③コミュニティ活動
・サンデーカンパニー
大森山王ブルワリーの経営戦略をともに考え、実践する１年間ごとのプロジェクト。月２回の日曜日を利用し、会社の形をしたコミュニティとして運営しております。
これまでにHi-Time、Special End.の店舗企画・運営、イベントの企画・運営、さらにはBeetingなどのメンバーシッププログラムも運営してきました。
・Beeting
大森山王ブルワリーのメンバーシッププログラム。大森山王ブルワリーのビールがいつでも５％OFFで購入できる他、特別スタッフとしてお店に立てたり、新規店舗、新ビールの企画会議に参加できたり、アキナイ山王亭を無料で利用できるなどの特典があります。大森山王ブルワリーを一緒に盛り上げてくださる最高なメンバーです。
④地域・商店街とのコラボレーション
・商店街無料休憩所「アキナイ山王亭」の管理運営
大森柳本通商店街のお休み処「アキナイ山王亭」の管理運営を2017年よりしております。ビールイベントにとどまらず、音楽などのアート活動や学びなど、多種多様なイベントを企画、運営してきました。
・商店街とのコラボ
活動拠点である大森柳本通商店街とともに、地域の盛り上げを創出することを目的に様々な活動をしております。これまでに「大森山王オータムフェス」などの音楽フェスや「リトルアキナイ」など大人だけでなく、地域の子どもたち向けの企画運営も行っています。
・まちづくり協議会参加
大森駅前、東口エリアのイーストテラスの有効活用を目的に、イベントの企画支援や運営協力を行っています。
・卸売
大森、蒲田、池上などの大田区を中心に現在約４０店舗の飲食店や酒屋さんに卸売販売をしております。
⑤新たな文化の創造
・グラウラートラベラー
ビール用の水筒を持って旅をする。ビールを汲める場所とそこに関わる人に会いに日本中へ出かける。新しい旅の形を提案するとともに、地球環境を配慮し、プラカップのない世界を作っていきます。
